کسب و کار مارکوس سلاخی آدمیزاد است، هر چند دیگر هیچ کس به روی خودش نمی آورد و از این عنوان استفاده نمی کند. همسر مارکوس او را ترک کرده پدرش در دریای فراموشی دست و پا میزند و خودش تمام رمقی را که برایش مانده صرف از یاد بردن راه امرار معاشش میکند. همه چیز در چشم برهم زدنی اتفاق افتاد ویروسی ناشناخته گوشت حیوانات را مسموم کرد و دولت خوردن گوشت آدمیزاد را با برچسب گوشت مخصوص قانونی اعلام کرد. هر شکلی از روابط انسانی برای کارکنان سلاخ خانه مجازات مرگ در پی دارد. مارکوس ذهنش را با اعداد و جزئیات تولید مشغول نگه میدارد اما یک روز هدیهای به دستش میرسد که فکر آنچه را از دست رفته و آنچه را هنوز میتوان نجات داد مثل خوره به جانش میاندازد.
