اگر به گلوتن حساسيت داريد، از بيماري سلياک رنج مي بريد، يا صرفا از هواداران رژيم هاي غذايي بدون گندم و جو هستيد اين راهنماي کوچک شما را به هدفتان خواهد رساند. اين کتاب شما را با هر آنچه لازم است درباره ي زندگي بي گلوتن بدانيد آشنا مي کند و همچنين کمکتان مي کند حساسيت هاي خود را به گندم و گلوتن مديريت کنيد. از دستور پخت غذاها گرفته تا راهنمايي هايي درباره ي خريد مواد لازم، زندگي بدون گلوتن For Dummies پر است از اطلاعاتي که به شما کمک مي کند زندگي سالم بدون گلوتن خود را آغاز کنيد و از آن لذت ببريد.