کتاب نان با بيش از 30 دستور نان حرفه اي با ارايه نکات و راز رمزها از آموزش نان هاي حجيم، سبوس دار تا نان هاي رولي مانند کروسان، تافتون، برگر، شيرمال، آچما و نان هاي صبحانه،...