زندگي تجار و صاحبان صنايع همواره پر از ابهام و سرشار از قضاوت‌هاي ارزشي و ايدئولوژيك بوده است. كتاب حاضر كوششي است تا برخي از اين زوايا را از درون شرح‌حال وفعاليت‌هاي تجاري و صنعتي علي خسروشاهي از بنيان‌گذاران شبكه توزيع، فروش و بازاريابي مدرن در صنعت بيسكويت و شكلات‌سازي روشن كند. مطالعه اين شرح‌حال نه تنها مي‌تواند تا حدي معماي توسعه نيافتگي ايران را از پس پرده وضعيت زندگي كارآفرينان و صنعت‌گران از جمله علي خسروشاهي نشان دهد، بلكه اهميت تحقيقات تاريخي را جايگزين برخي كوته‌بيني‌ها به كنش‌هاي اقتصادي آن‌ها مي‌كند.